Zoete BBQsaus.

    Ingredienten
  • 3 dl ketchup.
  • 50 gram bruine suiker.
  • 1 etl azijn.
  • 3 tenen knoflook geperst.
  • 1 etl worcestershire saus.
  • 1 tl sambal.
  • 2/3 bllikje cola zonder prik.

    • Bereiding:

    Cola in een pannetje doen en roeren totdat er geen prik meer in zit.
    Als de prik eruit is het gas aanzetten en de andere ingrediënten toevoegen.
    Breng alles aan de kook. Daarna laten inkoken tot de gewenste dikte.
    Ik hou wel van een beetje dikke saus, bij mij duurt het bereiden van de saus ongeveer een uur.