Basis Barbecue Rub
- 1/4 Cup (60 Gr) Bruine basterd suiker (goed aangedrukt).
- 1/4 Cup (35 Gr) Paprika Poeder (gewone, niet de hete).
- 1/4 Cup Zeezout.
- 3 Eetlepels versgemalen zwarte peper.
- 2 Theelepels knoflookpoeder.
- 2 Theelepels Uienpoeder.
- 1 Theelepel cayennepeper.
Bereiding:
Meng alles door elkaa, dit gaat het beste met je vingers omdat paprika poeder en knoflook poeder geklonterd is.