BBQ Shroomballz

    Ingredienten
  • Grote Champignons
  • Kruiden roomkaas
  • kleine mozzarella balletjes
  • Bacon
  • rundergehakt
  • bbq saus
  • peper
  • zout

    • Bereiding:

    Snij de stelen uit de champignons en hol uit met een theelepeltje.
    Vul deze met de roomkaas tot er een soort kommetje ontstaat.
    Kruid het gehakt.
    Neem een beetje gehakt en leg in het midden een bolletje mozzerella en vorm een mooi balletje.
    Plaats de bal in het kommetje.
    Doe er kruislings de bacon erom heen.
    Plaats een tandenstoker in de onderkant om de bacon op zijn plaats te houden.
    Op de Q met zo'n 160 graden.
    Na 40 minuutjes eraf en dan lekker glazen met je favo BBQ saus.
    En weer terug op de Q voor ongeveer 5 minuutjes.